如何判斷沙拉醬是否壞了

看它是否變酸。沙拉醬是用大量雞蛋和油製成，味道甜，可以做成水果沙拉，蔬菜沙拉，在一些麪包甜點中也有用途。要判斷沙拉醬是否變質，可先聞一下氣味，若是強烈的酸味，那肯定變質了，若還有這一股淡淡的奶香，那沙拉醬還可以食用。沙拉醬若是已經變質，請及時處理。