麪粉如何判斷是否壞了 香飄網 專業問答 2.11W 大中小設置文字大小 1、聞味道,若是麪粉聞起來有一股黴臭味,酸苦味或者油膩的味道表示麪粉變質。2、用手抓一把麪粉若是麪粉結塊表示麪粉變質。3、將手插入麪粉中,若是更覺得很熱表示麪粉變質,因為麪粉感染黴菌之後黴菌繁殖產熱。4、麪粉變質會在麪粉中有象鼻蟲,是一種個頭很小的蟲子。 TAG標籤:麪粉 #