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炒芙蓉蟹是哪裏的菜

炒芙蓉蟹是哪裏的菜

廣東。炒芙蓉蟹也被叫做芙蓉炒活蟹。炒芙蓉蟹是一道廣東的特色菜,但是閩菜、湘菜、魯菜中均有炒芙蓉菜。這道菜的顏色非常的好看,芙蓉的白色和蟹的紅色相互交應,讓人看起來就充滿了食慾。吃起來更會覺得它美味極了,它的蟹肉鮮美、蟹肉極嫩,絕對不枉特意去吃一次。炒芙蓉蟹的主要食材就是蟹,蟹可以是河蟹或者是海蟹,剩下的便是依靠它的輔料發揮作用了。這道菜你可以有多種選擇,你可以去外面去嘗試一下味道如何,當然你可以選擇自己製作。

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