龍抬頭為什麼吃雞蛋

寓意一清二白。龍抬頭在農曆二月二，是中國民間的傳統節日。龍抬頭象徵着春回大地，萬物甦醒。在不同地方飲食習俗不同。龍抬頭二月二吃雞蛋要用清水煮着吃，寓意要一清二白，在二月二吃雞蛋似迎接春回大地，希望有個好收成，好一家人倖幸福福過個一整年。