超市哪些是真正的酸奶

超市真正的酸奶配料表中第一位應該是牛奶而且標有發酸乳的字樣。雖然超市中有很多的酸奶產品，而且這些酸奶的口感差不多，但這些卻不是真正的酸奶。真正的酸奶應該是發酸乳，而且生產的主要原料是牛奶，而不是乳粉等物。在超市挑選酸奶時，可以看酸奶的營養標籤、口味以及品牌酸奶。根據製作方法的不同，酸奶主要分為凝固型酸奶和攪拌型酸奶。凝固型酸奶口感濃稠，而攪拌型酸奶則比較稀薄。在購買時可以儘量看一下牛奶的營養標籤，選擇牛奶含量多的酸奶，還可以看一下添加劑的含量。