自制炸醬可以保存多久

一週。吃不完的自制炸醬，可以用保鮮膜密封好，放在冰箱冷藏室保存。做好的自制炸醬，需要儘快食用，以免滋生細菌。自制炸醬是由豬肉、大葱、大蒜、食用鹽、辣椒醬、豆瓣醬等食材製作而成。做好的炸醬可以用於製作炸醬麪、涼拌菜、千層餅、涼拌麪等美食。