紫薯苦是壞了嗎 香飄網 專業問答 1.07W 大中小設置文字大小 是的。煮熟的紫薯吃起來應該軟糯、香甜的,若是出現發苦現象,説明已經壞掉了。在購買時,先看紫薯的外皮,新鮮的紫薯外皮光滑,顏色多為淡紫色,若是外皮顏色為黑色,或者有着黑色的斑點,説明已經開始發黴;另外新鮮的紫薯聞起來是泥土的味道,而壞掉的紫薯是有臭味的。 TAG標籤:紫薯 #