紅燒肘子怎麼做最入味 香飄網 專業問答 1.41W 大中小設置文字大小 焯水後放入鍋中,添加食用鹽、醬油、幹辣椒、大葱、生薑片、小茴香、桂皮、香葉等佐料,大火燒開後,小火慢燉即可。肘子在焯水之前,需要用鑷子去掉表面的雜毛,再用菜刀反覆刮洗,這樣可以將肘子清洗的更加乾淨。製作紅燒肘子使用的佐料,可以根據口味酌情添加。 TAG標籤:入味 肘子 紅燒 #