基圍蝦放在冷藏還是冷凍

冷凍。基圍蝦建議放在冰箱冷凍保存，放在冰箱冷凍保存的時間比較長，可以存放一個月甚至更長，因為冷凍層温度比較低，可以鎖住基圍蝦的有益成分。若將基圍蝦放在冰箱冷藏保存的時間比較短，而且還會影響蝦肉的口感，通常保存也只能保存1周左右。