小籠包都是用什麼鍋蒸的

蒸鍋。小籠包是外皮口感軟糯，內心是帶有湯汁的包子。小籠包的味道非常美味。在蒸時分為速凍小籠包和剛包好的小籠包。速凍小籠包用專門的蒸鍋蒸制15分鐘左右即可食用。這種專用的蒸鍋通常是不鏽鋼鐵做成的，底部有數個小孔，用來散熱和透氣。