做芋圓到底要不要加熱水 香飄網 專業問答 1.11W 大中小設置文字大小 要。芋圓就是以香芋為原材料做成的,將香芋蒸熟後打壓成糊狀,然後再加入木薯粉攪拌,搓成自己喜歡的形狀蒸熟後就是芋圓了。在和麪的時候,因為芋泥和木薯粉都是比較乾的,需要加入水來是麪糰光滑,最好是加入熱水,因為熱水可以使木薯粉和芋泥更好的融合。 TAG標籤:做芋 #