櫻桃和車釐子的營養價值區別是什麼

車釐子的含鐵量遠高於櫻桃，位列水果之首。除了含鐵量，櫻桃和車釐子也有如下的區別：

1、車釐子即大櫻桃，也是櫻桃的一種，是特指歐洲產區，包括美國、加拿大等美洲地區的大個櫻桃。而常見的櫻桃，一般是指國內品種，產地就在國內。

2、車釐子個頭比櫻桃要大不少，外形顏色也不一樣。櫻桃屬於鮮紅色，個頭小，而車釐子個頭大，顏色為深紅色。

3、櫻桃摸起來比較軟，果肉也不結實，口感酸甜細軟，而車釐子摸起來比較硬，果肉結實飽滿，吃起來酸甜脆硬。

4、車釐子上市季節比較單一，一般只在每年6月份左右上市，而櫻桃不受時間限制，每年可以從5月份吃到8月份。