糖醋帶魚是哪裏的菜 香飄網 專業問答 3.16W 大中小設置文字大小 糖醋帶魚是沿海地區的一道家常菜。以帶魚為主要食材,味道酸酸甜甜的,非常可口。由於帶魚屬於海鮮,本身有一股腥味,所以在烹飪之前要先去腥;將帶魚切成段後,可以加入料酒、葱、姜一起醃製半小時左右,經過醃製步驟後烹飪出來的帶魚肉質鮮美可口。 TAG標籤:糖醋 帶魚 #