糖醋魚用白醋還是陳醋 香飄網 專業問答 2.55W 大中小設置文字大小 陳醋。在製作糖醋魚的時候,魚要先醃製好,醃製魚的時候要使用薑片,葱段,料酒,醃製的目的是去除魚身上的腥味。糖醋魚要冷鍋熱油煎制,在煎製糖醋魚的時候,火候不要太大,火候太大就會把糖醋魚煎糊,中小火煎製糖醋魚把糖醋魚煎至兩面金黃即可。 TAG標籤:白醋 糖醋魚 陳醋 #