魔鬼魚可以食用嗎 香飄網 專業問答 2.92W 大中小設置文字大小 可以。魔鬼魚也叫做蝠鱝,體態呈菱形,外表青褐色,常見於中國東海、台灣沿海等地,是可以食用的食材。魔鬼魚的肉質富有彈性,口感特別,兩翼間的肉質更為細膩。魔鬼魚的烹飪方式比較適合清蒸魔鬼魚、油炸魔鬼魚、香煎魔鬼魚、鐵板魔鬼魚。清蒸魔鬼魚的入口原汁原味,鐵板魔鬼魚的醬香味更濃。 TAG標籤:魔鬼 #