小香薯蒸多久才熟

十五分鐘左右。蒸小香薯比較注重火候，火苗太大持續時間太長，蒸出來的小香薯就軟綿綿的，口感不佳，剛開始建議蒸一刻鐘。判斷是否蒸熟了，可以拿筷子插入香薯中查看，要是能順利插入就表明小香薯蒸好了。