香菇蒸多久才熟

5-10分鐘。蒸香菇時用的火候不同，蒸的時間也會不一樣。香菇蒸着吃時，可以用於製作香菇蒸肉、香菇蒸排骨、香菇蒸肉餅、香菇蒸雞等美食。清洗香菇時，可以先將香菇的部分根蒂去除，放在清水中，添加少許食用鹽、小蘇打，攪拌後浸泡5-10分鐘左右，再用清水反覆沖洗。