白露節氣吃什麼肉

雞肉。若是要製作炸雞或是烤雞的話需要提前醃製一下，這樣做出來的雞肉鮮香味美、肉質細嫩，且有許多種多烹調的方法可以選擇，如板栗燒雞、土豆燒雞、炸雞、烤雞、白斬雞、鹽水雞等等。雞肉不但適用於熱炒、清燉和烤制，還可以用老母雞燉煮成雞湯等等。