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包子餡包菜要不要先炒熟

不需要。使用包菜做包子餡時,將包菜切成碎末,表面撒上食用鹽,擠幹水分,直接入線即可。包菜可以搭配木耳、胡蘿蔔、香菇、青椒、肉末等食材一起調製包子餡。蒸好的包子可以直接吃,也可以搭配米、小菜等食材一起吃。吃不完的包子,可以放涼後,放進冰箱冷藏存放。

包子餡包菜要不要先炒熟
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