梅菜肉包的餡要炒熟嗎 香飄網 專業問答 3.14W 大中小設置文字大小 需要。做梅菜肉包和平時所做包子不是很一樣,梅菜肉包的餡料是需要炒熟的,清洗切好的梅菜直接和肉沫一起下到鍋裏,具體的調味過程也是直接在鍋裏完成的,直接把醬油、葱薑蒜十三香等加到鍋裏。為了使餡料的口感更好,需要將梅菜的水分炒幹。 TAG標籤:肉包 炒熟 梅菜 #