陽春麪有什麼寓意

美好生活的寓意。陽春麪是揚州當地的一種特色面，每年農曆十月都被稱為小陽春，傳統習俗是在這個月吃陽春麪，人們賦予了陽春麪美好的寓意，對大自然饋贈的感恩，豐收的喜悦以及對未來美好生活的盼望。陽春麪的由來是在乾隆年間，乾隆皇帝三月下揚州，吃了一碗清湯麪，非常喜歡，取名為陽春麪。