蜂蜜料理有哪些

蜜汁雞翅、蜂蜜吐司、蜜汁叉燒等。

1、蜜汁雞翅，屬於魯菜系，為雞翅與蜂蜜燒製而成，口感甜香濃郁，餘味無窮。

2、蜂蜜吐司，吐司即為麪包，為英文的音譯，蜂蜜吐司香甜綿軟，口感極佳。

3、蜜汁叉燒，香港十大經典名菜之一。叉燒為廣東名吃，因其舊時是將豬肉用叉子放在火上燒製而得名。蜜汁叉燒口感軟嫩香甜，肥而不膩，香氣四溢。

蜂蜜沖泡時應使用40攝氏度以下的温水，防止其中的營養成分被破壞，製作料理時則主要為調味料。