白斬雞和鹽水雞有什麼區別 香飄網 專業問答 1.3W 大中小設置文字大小 口感不同,外表不同。鹽水雞和白斬雞都是以雞肉為主要原料製作而成的一種美食。白斬雞的味道比鹽水雞的味道要淡一些,因為鹽水雞主要是用鹽醃製而成的,口味偏鹹,看起來鹽水雞的肉質會更柴一些,而白斬雞的雞肉比較鮮嫩,吃起來口感要比鹽水雞更好一些。 TAG標籤:鹽水 白斬雞 雞有 #