野山椒和小米椒的區別是什麼

1、顏色不同。野山椒一般呈青色或是綠色，而小米椒一般是呈紅色或是橙紅色。。

2、形態不同。野山椒個頭稍大且用手捏感覺較為柔軟，而小米椒個頭較小一些用手捏手感較硬捏不動。

3、食用方法不同。野山椒一般將其泡製後食用，而小米辣直接食用新鮮的。