雞米花炸多長時間

五分鐘左右。炸雞米花的油在六七成熟即可，下入雞米花炸至表面金黃浮起即可撈出，炸好的雞米花用廚房吸油紙，吸取表面多餘的油份即可。雞米花炸的時間不宜過長，會將其表面的酥皮炸焦，雞肉炸老。炸好的雞米花保存時，用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏即可。