梭子蟹買回來死了怎麼保存 香飄網 專業問答 2.52W 大中小設置文字大小 將梭子蟹洗乾淨後上鍋大火蒸熟,然後放入冰箱冷凍層保存。若直接冷凍保存,那麼下次食用的時候,梭子蟹的肉會軟化,且蟹黃和蟹膏也會直接流失掉,影響口感。若梭子蟹是剛死,那麼最好在一小時內儘快食用掉。若梭子蟹死亡太久,最好不要食用,避免中毒。 TAG標籤:梭子蟹 保存 買回來 #