烙餡餅用什麼水和麪好

温水和麪即可。在和麪時，用熱水或者用冷水和麪都容易出現麪糰不成型的狀態的。餡餅的餡料有很多選擇，比如説比較常見的餡餅餡料有韭菜雞蛋餡、西葫蘆雞蛋餡、白糖餡、玉米蔬菜豬肉餡、羊肉餡以及豬肉大葱餡的餡餅等等。涼了的餡餅可以用電餅鐺或者微波爐加熱三分鐘即可食用。