空氣炸鍋能做香酥脆棗嗎

能。首先要把大棗洗淨去核，去核的目的是為了不影響脆棗的口感。還可以將脆棗用剪刀剪成小段，這樣可以使棗子的每個部分都比較酥脆。空氣炸鍋需要90度預熱5分鐘左右，再將大棗放入90度氣温的空氣炸鍋中烤50分鐘，中間要晃動幾次，保證受熱均勻。