包餃子怎麼做 香飄網 專業問答 4.84K 大中小設置文字大小 把餃子餡放入餃子皮的中心後,再把餃子皮的兩端粘住。包餃子前往麪粉加入1個雞蛋,可使餃子皮更有勁道彈性。包餃子時餡不宜放太多,否則餃子皮容易被撐破。有時餃子皮表面太乾,粘餃子邊時可往皮內沾點水,起到固定餃子的作用,避免露餡,影響食用。 TAG標籤:餃子 #