為什麼大米是細糧小米是粗糧

因為大米是經過一定的加工得到的，但是小米並不是。平時買回來的大米和小米需要採取合適的方法保存，不然容易發黴或者是生蟲子。可以用花椒的方法保存，花椒是一種抗氧化物可以用紗布裝入適量的花椒之後放在大米或者是小米中，這樣可以達到驅蟲的目的。