炸春捲是什麼地方的菜 香飄網 專業問答 1.4W 大中小設置文字大小 山東。炸春捲屬於魯菜系,是山東的風味美食。炸春捲是一種油炸食物,是將春捲放入油鍋中炸制而成的美食,外表金黃,入口外酥裏嫩。春捲也叫做春餅、薄餅等,是民間的傳統食物。春捲的種類較多,包括普通春捲、閩南春捲、奶香蟹柳春捲、炸春捲、芥菜春捲等。 TAG標籤:春捲 #