綠豆糕怎樣不粘模

可以在模具的內部塗抹芝麻油。綠豆糕是傳統的特色糕點，屬於消暑小吃，製作的主要食材為綠豆粉、白糖、黃油。製作綠豆糕時，沒有黃油，可以用玉米油代替。喜歡吃口感偏甜的綠豆糕，可以酌情增加白糖的使用量。吃不完的綠豆糕，需要用食品袋包好，放在陰涼處存放。