綠豆糕太粘了是為什麼

製作綠豆糕時，使用的水比較多。綠豆糕太黏，可以添加適量的澱粉或麪粉一起使用。製作綠豆糕的過程中，可以酌情添加蔓越莓幹、紅棗等食材，做出來的綠豆糕口味會更加豐富。綠豆糕做好以後，可以直接吃，也可以泡在水裏一起吃。保存綠豆糕時，需要將綠豆糕密封好，放在陰涼處存放。