芋頭直接蒸嗎

可以。蒸芋頭的時候需要15到20分鐘左右，芋頭除了可以直接蒸着吃，還可以做成百合蓮子香芋湯，椰汁香芋頭雞煲，芋絲餅等不同的美味佳餚。芋頭挑選的時候先看外表，要選擇表面沒有黴爛，乾硬的芋頭，並且要掂一掂重量，要選擇較重一點的。