凍饅頭可以直接蒸嗎

可以。蒸冷凍饅頭時，將冷凍饅頭冷水下鍋，水開後15分鐘左右即可。蒸冷凍饅頭的時間不宜過長，以免饅頭表面水汽過多，影響口感。蒸好的饅頭可以直接吃，也可以煎着吃等。保存冷凍饅頭時，需要將冷凍饅頭密封好，以免饅頭表面水分蒸發過多，影響饅頭品質。