年糕可以直接蒸着吃嗎 香飄網 專業問答 4.49K 大中小設置文字大小 可以。年糕的口感是比較黏的,在上鍋蒸的時候可以用粽葉,或者是在鍋底放上乾淨的紗布,避免粘鍋,蒸的時候,通常是蒸十五分鐘左右。年糕裏面有很多澱粉和糖分,很容易就會變質,買回來還不着急吃的話,可以放冰箱保鮮層,通常可以保存5~10天左右。 TAG標籤:年糕 蒸着 #