乾貝田雞粥如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.23W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料乾乾貝 :1兩田雞肉 :8兩太白粉 :少許水 :6杯白飯 :3杯薑絲 :少許鹽 :少許雞粉 :少許 胡椒粉 :少許 輔料 具體步驟1. 乾乾貝用冷水泡30分鐘至軟後,取出捏碎備用。2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後,以滾水汆燙一下撈起切片備用。3. 取一深鍋,加入6杯水和3杯白飯及作法1的乾貝,以小火邊煮邊攪至煮開,再續煮30分鐘後,先放薑絲,再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘,最後加調味料拌勻即可。 TAG標籤:乾貝 香菇薏米滑雞粥 田雞 好吃 #