怎麼泡酸楊桃

1、將成熟的楊桃清洗乾淨，為了去除楊桃的苦澀味，去掉頭部與尾部，並且切去楊桃的邊角，緊接着將楊桃橫切成類似於五角星的形狀，去籽。注意楊桃不要選擇過於成熟的。

2、將切好的楊桃平鋪擺放好，放置於陰涼的地方晾乾，隨即裝入一個乾淨的容器，並均勻的撒入一些白糖，直至要將容器填滿為止。

3、將酸檸檬片兒放入容器中，混合攪拌，密封放置於無陽光直射的陰涼處後釀製一個月左右就可以飲用了。保存過程中不要經常打開，避免雜質進去。