冰凍肋排可以煲湯嗎 香飄網 專業問答 5.99K 大中小設置文字大小 可以。冰凍後做出的味道沒有那麼香甜,成分也會有點流失掉,任何的食物新鮮總比冷藏的要好,食物在冰凍中成分元素多少都會有所流失,冷藏比保鮮流失的就更多,除冰還會讓一些水溶性的成分物質丟失,有時間有條件還是吃新鮮的食物,冰箱裏保鮮食物時間不宜過長,3至5天最好吃掉。 TAG標籤:煲湯 冰凍 肋排 #