黃油怎麼保存

1、用錫紙或者油紙包緊黃油，放在冰箱裏冷藏保存，避免其他異味感染黃油，也儘量避免反覆冷凍、軟化的過程。

2、塊狀黃油放在保鮮櫃裏保存。液體、半液半固狀的黃油，常温保存。

3、將黃油冷藏放在冰箱，温度最好大約在2-8°C時，這樣可以保存很久。

4、黃油也可以冷凍保存，長期不使用可以放在冰箱冷凍室，但是解凍後需要儘快食用完畢，最好不要再次冷凍。

5、在保存黃油之前儘量避免用手觸碰黃油，可以戴手套將黃油切成小塊保存。