土豆雞塊面是什麼面 香飄網 專業問答 1.06W 大中小設置文字大小 寬的手擀麪。麪條分為多種多樣,但是其中的手擀面是做土豆雞塊面的不二選擇。寬的手擀麪有着濃郁的面香,筋韌的口感,這主要是受有力氣有手法的揉麪動作的影響。通過配料,大火燉制土豆雞塊湯汁,用濃郁的湯汁包裹上煮熟的寬手擀麪,土豆雞塊面就做好了。 TAG標籤:雞塊 土豆 面是 #