鳳尾是萵筍嗎 香飄網 專業問答 1.54W 大中小設置文字大小 是。萵筍的葉片較長類似尾巴,所以又被稱為鳳尾。萵筍的口感清脆爽口,在食用時要將其外皮削去,可以用作涼拌或是炒菜。在挑選萵筍時,看其外形,外形呈筆直,沒有爛葉的口感較好。保存萵筍時,將其放置陰涼通風處,避免陽光直射,可以灑水保濕,避免水分流失。 TAG標籤:萵筍 鳳尾 #