番薯怎麼煮

番薯可以用普通的鍋加水煮，也可以用高壓鍋煮。煮之前需要將買來的番薯仔細洗去表皮上的泥土，然後放進鍋裏，放入沒過番薯的水量就可以，讓水不至於幹鍋就行。番薯大的也可以切開。放在高壓鍋裏煮，煮的時間在25-30分鐘，煮好後再悶一會，等自然冷卻再開鍋即可。