做蛋撻為什麼要放糖 香飄網 專業問答 1.31W 大中小設置文字大小 放糖可以讓做出來的蛋撻有味道。做蛋撻放糖的時候不要放太多,放太多糖蛋撻容易膩。做蛋撻需要先做蛋撻液,蛋撻液是用雞蛋,牛奶,糖混合攪拌製作而成的,牛奶也可以用奶油代替,這樣做出來的蛋撻會更香一些。蛋撻液做好之後放入烤箱中烤制即可。 TAG標籤:放糖 蛋撻 #