西米露隔夜怎麼保存才不會成團

1、冰箱保存，將煮好的西米露清洗表面的粘性物質，防止西米露粘連在一起，瀝乾水分後裝入保鮮盒中，將保鮮盒放入冷凍室十分鐘後轉到冷藏室保存即可。

2、糖水保存，將西米露洗淨，加入少量糖漿到涼水中，將配好的糖水和西米露攪拌均勻裝到保鮮盒冷藏。