東北大葱和南方大葱有什麼區別

個頭不同、口感不同。東北大葱的個頭比較大，南方大葱的個頭比較小。東北大葱口感比較辛辣，南方大葱辛辣味比較少。大葱是常見的食材，既可以當做調味料，也可以用於製作大葱炒雞蛋、大葱炒臘肉、涼拌大葱等美食。保存大葱時，可以將大葱放在通風陰涼的環境中存放。