涼拌萵筍能放一天嗎 香飄網 專業問答 3.23W 大中小設置文字大小 可以。涼拌萵筍做法比較簡單,將新鮮萵筍去皮切絲,刀法不好建議使用擦絲器,然後在擦好的萵筍絲中加入少許鹽,醃製出萵筍的水分,醃製十分鐘到15分鐘即可,時間長了容易影響口感,不脆,醃製之後將萵筍水分擠出,放鹽、葱油、白糖攪拌即可。 TAG標籤:萵筍 涼拌 能放 #