涼拌萵筍葉需要焯水嗎 香飄網 專業問答 6.98K 大中小設置文字大小 需要。做涼拌萵筍葉要選比較嫩的萵筍葉,這樣的萵筍葉口感會比較的好。把萵筍葉清洗乾淨後沸水下鍋焯水1-2分鐘即可。在涼拌萵筍葉的時候需要加入食用鹽,雞精,生薑丁,蒜蓉,小米辣,胡椒粉,芝麻油,花椒油,辣椒油把這些配料和萵筍葉一起攪拌均勻即可。涼拌萵筍葉口感鮮嫩,爽脆,吃着非常的美味。 TAG標籤:萵筍 涼拌 #