菠蘿皮怎麼去除乾淨

用刀削。菠蘿皮又硬又扎手，削菠蘿皮用刀削也要有技巧。商家賣的時候都會幫忙削乾淨，但是不能完全保證衞生問題。自己在家動手削也沒問題，削去頭尾，中間豎着切去皮，這樣就能去除的很乾淨。菠蘿吃前要用鹽水浸泡，這樣才能有效的消除菠蘿裏刺激的物質。