臘肉放車裏一晚上會壞嗎

不會。買回來的臘肉數量比較多吃不完可以用保鮮袋包住之後冷凍保存，把臘肉洗乾淨晾乾之後用保鮮袋包住放在冰箱冷凍室可以保存3-5年的時間。可以把臘肉懸掛起來保存，但是這要求環境温度低於20攝氏度，這樣可以保存3個月左右的時間。